degranac

29.02
02:14

Идеальна ли Вселенная для жизни?


Одиноки ли мы во Вселенной? Что такое большой и малый антропный принцип? И насколько вообще Вселенная пригодна для жизни? На все эти вопросы предлагает свой ответ посвященный астрономии канал Universe Today.













25.02
07:29

Противостояние Юпитера — главное астрономическое событие марта


8 марта 2016 года состоится редкое астрономическое явление — противостояние Юпитера. Интервал между этими событиями составляет 13 месяцев.














16.02
02:16

Апрельские слёзы


Последний снег запрятался в лесу

И тихо тлеет шкурками песца

Там звонче, оглушительнее слух

Лишь тихо бродит ветер в деревцах



На ясном небе, в редких облаках

В безбрежной тишине горит огонь

Лучистым светом, трогая бока

Берёз и сосен в дымке голубой



Из трещин-молний на стволах берёз

Неслышно, струйками стекая, сок

Закапал хрусталём апрельских слёз,

Как самый светлый жизненный исток



29. 04. 2012 В. Леонтьев


15.02
07:31

НЕ ЖЕНА И НЕ МАТЬ...


Ты знаешь, не из тех я женщин, милый,

Которые так гордо и всерьез:

Жена и мать!.. И тихо, чуть сварливо:

Мне не до дум, совсем уж не до грез…

Обед, уборка, стирка на подходе,

И младшенького с садика забрать…

Какие разговоры о погоде?!

Я ведь жена! И даже трижды мать!

Ты знаешь, не их тех я женщин, явно…

И мать я, разве что, в кошмарных снах.

Эгоистична, странна и упряма,

Все о себе, не о твоих делах.

Ты умиляешься и сотни строишь планов,

Медовый месяц, траты и врачи…

Ну как же можно так, самообманом,

Себя до брака быстро довести?

Ты знаешь, не из тех я женщин, милый…

Ты оглянись - вокруг полно невест,

Что будут рады сделать дом счастливым,

А мой удел – уж явно не насест.




07.02
19:14

Салат из морепродуктов

Салатлегкий и простой салатик)Время приготовления5 минутВремя готовки10 минутКоличество порций2 порции
Ингредиенты
Сыр Филадельфия или любой другой творожный сыр250 гр.

06.02
23:28

Морковный торт с кремом их сливочного сыра





Морковный


Увеличить

для коржей морковного торта: мука - 300г; разрыхлитель - 2 ч.л.; грецкие орехи - 200г; морковь - 400г; растительное масло - 240 мл; коричневый сахар - 400г; яйцо - 4 шт.; специи (молотая корица, зеленый кардамон, мускат) - по вкусу; лимон (цедра и сок) - 1 /2 шт.; соль - 1/2 ч.л.; сливочное масло для жарки орехов - около 10г; для крема: творожный сыр - 400г; сливочное масло - 150г; сахарная пудра - 120г; лимон (цедра) - 1 /2 шт.; апельсиновый ликер - 1 ст.л.




Фотографии
Грецкие орехи подсушить на сковороде (без масла), помешивая, до появления отчетливого орехового аромата. Снять сковороду с плиты, пересыпать орехи в миску, посыпать солью и добавить сливочное масло. Перемешать и дождаться, когда масло полностью растает. Переложить орехи в блендер и крупно порубить (или размять скалкой в пакете).Фотографии
Смешать в миске просеянную муку с разрыхлителем, добавить специи, лимонную цедру.Фотографии
Морковь вымыть, почистить и натереть на крупной терке.Фотографии
Миксером взбить коричневый сахар с растительным маслом и яйцами.Фотографии
Продолжая взбивать, добавить по частям мучную смесь и лимонный сок.Фотографии
Примешать тертую морковь и орехи.Фотографии
Половину теста вылить в разъемную форму диаметром 24 см, дно которой застелить пекарской бумагой, смазать дно и стенки маслом и припудрить мукой. Выпекать в прогретой до 180С духовке около 30 минут.Фотографии
Дать готовому коржу немного остыть в форме, пока печется второй корж из оставшегося теста. Готовые коржи переложить на плоскую поверхность и снять пекарскую бумагу. Каждый корж разрезать вдоль пополам. У вас получится 4 одинаковых коржа.Фотографии
Для приготовления крема мягкое сливочное масло (заранее подержите его несколько часов при комнатной температуре) взбить добела с сахарной пудрой. Добавить апельсиновый ликер и лимонную цедру.Фотографии
Охлажденный творожный сыр (у меня он был чуть солоноватый, для приготовления суши, и это только плюс для вкуса готового морковного торта) размять в отдельной миске и добавлять, взбивая миксером на низких скоростях, к масляному крему. Крем для торта готов.Фотографии
Каждый корж щедро смазать кремом, уложить друг на друга и смазать верхний корж. Морковный торт с кремом их сливочного сыра готов. Но не спешите его резать. Уберите в холодильник на ночь, чтобы торт настоялся и стал еще вкуснее. Приятного аппетита!


26.01
06:38

***


Она без него целых три дня.

Она потихоньку сходит с ума.

Скрывает боль под лживой маской.

И всем друзьям рассказывает сказки.

О том,что у нее болит голова.

Хотя она просто сходит с ума.

Просто внутри ее снедает дикая боль.

Просто над болью потерян контроль.

И никто не поймет.Что под маскою стервы.

Тихо сгорают от одиночества нервы.


23.01
21:58

Кукурузный хлеб

КукурузныйКлассические пропорции ингредиентов для кукурузного хлеба: 1 крупное яйцо, 1/3 чашки молока (83мл) и 1/3 чашки кукурузной муки + 1/4 ч.л. соли и 1/4 ч.л. пищевой соды (очень важный ингредиент для кукурузной муки). Количество соли можно варьировать. Можно добавить 1 ч.л. сахара в тесто, и это подчеркнёт кукурузный вкус, что я и сделала. Все ингредиенты просто смешивают вместе до однородности и всё. Получается очень жиденькая масса.

Выпекают в разогретой до 180С (350F) духовке, длительность в зависимости от объёма хлеба. Я выпекала в течение 30-35 минут. У готового хлеба очень красивая золотистая корочка и он отстаёт от формы. Готовность хлеба проверяем зубочисткой, а время выпечки зависит от формы вашего хлеба.
Ингредиенты
Кукурузная мука0.3 стаканСоль0.4 ч.ложекСахар1 ч.ложек






14.01
02:52

Скрипка


Я,

как скрипка в твоих руках.

Ты так ловко на мне играешь,

без усилий,

легко извлекаешь

ноты чувств -

- то любовь,

то страх.



И послушно пою…

и слух

утончённый твой ублажаю.

Слаще только среди садов рая

чудной музыки ангельской звук.



Я,

как скрипка -

- вибрирую вся.

Деки корпуса резонансом

отвечают струнам.

Пространство,

колыхание звуков неся,

словно всхлипывает, дрожа

от избытка пролитого чувства.

Всё надрывней звучу.

Безумством

каждой ноты взахлёб дыша,

ты играешь…

Ещё!..

Ещё!..



________________________



- Мама! Мамочка!

Скрипка плачет!



- Это, дочка, жестокий мальчик

струны рвёт, терзая её.

07.01
09:04

Не бывает жизни без потери


Не бывает жизни без потери,

Без печалей и отчаянья, тревог.

Солнечные нити-канители

Мчатся перекрестками дорог.



Золотые нити - чьи-то доли,

Перекрученные в пламенный клубок,

Подчиняясь судьбоносной воле,

Разбегаются проселками дорог.



Вмиг, соединившись в яркой вспышке,

Две судьбы объединяют будто цвет…

И опять, как в старой-старой книжке,

Исчезают в одиночестве в рассвет.


02.01
17:34

Про алмазы.


Когда лишь боль звучит в душе, мы пишем в этом.

Пишем стоном.

Страдания, поэтов лоно.

В них вызревает чуткий взгляд.

Певучесть строчки одинокой.

Не торопливо и по сроку.

Порой взметнется звездный всплеск.

Неся в стихах особый блеск.

Бывает что творишь счастливым.

Из груды чувств, как из руды, роняются в ладонь, алмазы.

И все прекрасней раз от раза.

Все совершенней свет строки.

Но плата за ее звучание, как правило всегда печальна.


02.01
06:55

Видео: как эсминец спускают на воду


Американская военная судостроительная компания Ingalls Shipbuilding построила свой 30-й эскадренный миноносец класса Arleigh Burke.













30.12
00:11

Наноснеговик добывает водород из воды


Учёные из Бирмингемского университета (Великобритания) сделали наноразмерного снеговика, катализирующего расщепление воды с целью получения водорода.













21.12
12:23

Лже - Веллингтон из куриных бёдер





Лже


Увеличить

слоеное тесто (готовое); куриные бедра - 4 шт.; вустерский соус (Worcestershire sauce); грибы (baby portobellos, разновидность шампиньона); трюфельное масло; для паштета: куриная печенка - 500г; репчатый лук - 1 шт.; специи - по вкусу; бульон - 2-3 ст.л.; коньяк - 1 ст.л.; сливочное масло; для жарки: сливочное масло; оливковое масло.




Фотографии
Как известно, для Веллингтона нам, помимо филе-миньон, нужны фуа-гра и трюфели. Всё это мы заменим. Результат получается не только вполне съедобный, но и довольно-таки вкусный. И карман щадящий. Пробуем?
Филе куриных бёдер маринуем в вустерском соусе (Worcestershire sauce) минут 15-20.
Фотографии
А пока делаем икру из грибов (Бэби Портабелла). Режем в крошку. Тушим на сливочном + оливковом масле.Фотографии
После того как икра готова, добавляем трюфельное масло для аромата.Фотографии
Обжариваем бёдра до золотистой корочки. Куриный паштет делаем из 500г куриной печени + 1 средняя луковица, специи, 2-3 ст.л. бульона и 1 ст.л. коньяка. Всё взбиваем в блендере в пышную массу.Фотографии
Начинаем сборку. Раскатываем слоёное тесто и укладываем в противень

Фотографии
Мясо укладываем очень плотно.Фотографии
Сверху мяса – паштет.Фотографии
Поверх паштета кусочки сливочного маслаФотографии
Затем грибная икра. Фотографии
Поднять и соединить края теста, украсить шов. Печь 1 час 180С.

18.12
16:03

«Огоньку» без огонька: беспламенные зажигалки с usb-зарядкой, которым не страшны никакие ветра



http://www.novate.ru/files/u18927/Carteret-Flameless-USB-Lighter-novate-1.jpg
Беспламенные зажигалки Carteret с usb-зарядкой

Курить – здоровью вредить. А ещё тратить много денег. Неудивительно, что многие, кто завязывает с вредной привычкой, решаются на это только после подсчёта той дыры, которую сигареты прожигают в их бюджете. Неизвестно, склонит ли курильщиков беспламенная зажигалка с usb-зарядкой оставаться «на тёмной стороне», но никотиновые расходы точно снизит.

http://www.novate.ru/files/u18927/Carteret-Flameless-USB-Lighter-novate-2.jpg
Беспламенные зажигалки Carteret с usb-зарядкой


Зажигалка может быть стильным аксессуаром и даже неким показателем статуса. Но, к примеру, обслуживание «красавиц с огоньком» Zippo зачастую обходится дороже, чем сама (не дешевая) покупка. Да и на борт самолёта её не возьмешь. Сплошные неудобства. Оно бы, может, и к лучшему. Но борцы за никотинозависимость не сдаются и придумывают новые выгодные решения. Такие, как беспламенные зажигалки Carteret.

http://www.novate.ru/files/u18927/Carteret-Flameless-USB-Lighter-novate-3.jpg
Беспламенные зажигалки Carteret с usb-зарядкой


Carteret – это электронная зажигалка. Её не нужно подкармливать бензином, она не напрягает обоняние неприятным запахом и не взрывоопасна. Ведь Carteret даст прикурить не настоящим огнём, а благодаря жару специального нагревательного элемента. Нужно просто нажать на кнопку и несколько секунд придержать сигарету возле жёлтой лампочки. И никакой ветер не страшен.

http://www.novate.ru/files/u18927/Carteret-Flameless-USB-Lighter-novate-4.jpg
Беспламенные зажигалки Carteret с usb-зарядкой


Хотя время от времени подзаряжать зажигалку таки придётся. Для этого достаточно подключит её к usb-разъёму компьютера. Да и делать это придётся не так уж часто: одной зарядки хватает в среднем на 50 использований. Главное, не сбиться со счёта. И не перепутать зажигалку с флэшкой.


01.12
13:00

Валованы





Валованы.


Увеличить

готовое слоеное тесто - 500г; яйцо - 1 шт.; для начинки: куриная грудка - 1 шт.; лук репчатый - 1/2 луковицы; сметана, зелень петрушки, соль - по вкусу; масло растительное - 1-2 ст.л.




Фотографии
Раскатать слоеное тесто толщиной примерно 5 мм, вырезать четное число кружков диаметром около 10 см. Для этого можно использовать формочку или просто стакан. В половине из них вырезать посредине отверстие диаметром около 5 см. Выложить целые кружки на противень и смазать белком, сверху на них положить получившиеся кольца (полые кружочки) и смазать желтком.Фотографии
Кружки диаметром 5 см - они будут крышечками для валованов - сбрызнуть водой. Выпекать валованы и крышечки в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут. Для начинки филе с грудки обжарить, затем пропустить через мясорубку или мелко порубить. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле, соединить с мясом, добавить измельченную зелень, приправить солью и смешать по вкусу со сметаной. Получившейся начинкой наполнить валованы и накрыть крышкой. Подавать можно и холодными и горячими.

02.11
02:27

Трафик на бумаге


Помните этот фильм? Во всех книгах Харрисона есть: мужчина средних лет на перепутье, межрасовый коктейль, неравная связь, очень интересные описания Нью-Йорка и реалий американской жизни изнутри. Если вам был интересен цикл В.Познера "Одноэтажная Америка", эта книга тоже будет интересна.

01.11
03:05

Наручи и шэнбяо из Assassin’s Creed воссозданы в реале


Известный мастер на все руки Колин Ферз воссоздал устройство из Assassin’s Creed, которое выбрасывает лезвия, а также гаджет, который выстреливает крюк с веревкой.













24.10
07:19

Паста с креветками и овощами

ПастаИнгредиенты:
  • Паста 300г
  • 1 помидор
  • 1 сладкий перец
  • 1кг креветок (когда почистите будет меньше)
  • Специи по вкусу
Сварить пасту (макароны) из спельты или из непросеянной муки твердых сортов пшеницы, потушить в собственном соку помидор и паприку, сварить креветки, всё соединить, добавить специи и посыпать тёртым сыром 5%.
Ингредиенты
Креветки1000 гр.






18.10
09:36

Матвиенко предлагает провести Ассамблею МПС в 2017 году в РФ

Об этом сообщила в Женеве в субботу председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко. «Мы подготовили официальное обращение, в 2017 году рекомендуем провести совещание ассамблеи в России», — цитирует руководителя верхней палаты русского парламента

16.10
19:37

Листопад


* * *



… я наступаю в города,

о души ранясь как о камни,

в сердца стучась, как будто в ставни

и, замерев на звук едва,



я, раскрываясь как цветы,

тянусь на вдох как будто к небу

и опадаю тихим "мне бы…"

осенней прожитой мечты…



* * *



… я избавляюсь от тебя

холодной осенью бесстрастной -

как лист ненужный, безучастный

календаря я рву, тебя



как птицу холодом несет

за край промозглого ненастья,

как лист оторванного счастья

как ветер - время заберет…



* * *



… я просыпаюсь на руках,

как будто нет уже дороже

и до мурашек и до дрожи

и до мечты, и на губах



я улыбаюсь от весны,

но шепчет, словно плачет, осень:

"тебе осталось только восемь

коротких лет её любви"…


01.10
17:16

Вам так нужны овации на бис?!


Вам так нужны овации "на бис",

Что Ваше Я так явно выражают,

Поддержка Ваших качеств стервы мисс,

Зачем,они.Они Вас возвышают???

*****

В моих глазах?! Я знаю Вас другой,

Намного лучше Вы без них собою,

Мне по душе обыденный,простой,

И добрый лик Ваш,сложенный душою,

******

Такой как есть…Не нужно остроты,

Не нужно прогибаться в жизни тоже,

Влюблен был в Ваши добрые черты,

Их и люблю,они мне всех дороже…



Папки